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Projet de la mairie: réservation pour la cantine :

La FCPE met les pieds dans le plat !

La Mairie et son prestataire de service pour la gestion et préparation des repas ELIOR ont annoncé en commission de restauration, le 24 novembre 2022, qu’un système de réservation des repas allait être mis en place, pour la rentrée 2023, en vue d’éviter le gaspillage alimentaire. En même temps, ils nous promettaient une réunion d’information sur les conditions de cette réservation.


Bien conscients qu'un mode de réservation de la cantine changera le fonctionnement actuel et que, selon ce qui sera mis en place, cela risque de compliquer la vie de certaines familles, nous sommes attentifs à la moindre information sur le sujet.

Depuis cette annonce nous sollicitons la mairie à propos de :

  • la date de cette réunion

  • le planning de la mise en place

  • et quelles modalités de reservations sont étudiées ?

Aujourd’hui, nous attendons toujours des réponses de la part de la mairie. En attendant, nos questions sont, elles, de plus en plus nombreuses :

- combien de temps avant faudra-t-il réserver le/les repas de son enfant et pour une période de combien de temps ?

- Quand l'enfant est malade, qui faudra-t-il prévenir ?

- Auprès de qui se fera la réservation ?

- Quand l'enseignant sera absent que se passera-t-il ?

- Certains parents ne connaissent leur emploi du temps parfois que de la veille au lendemain ; comment feront-ils ?

- Y aura-t-il des pénalités si un repas est réservé et non consommé pour raison de maladie (par exemple) ?

- Est-ce que la réservation permettra à Elior de travailler la qualité de l'assiette proposée aux enfants ? (Aujourd'hui les retours que nous font les familles ne sont pas fameux, donc il y a une énorme marge de progression...)

- Si nous sommes d'accord sur le fait qu'il faut éviter le gâchis alimentaire, la réservation est-elle la seule solution ?

- Est-ce que s'il y a moins de gaspillage le prix du repas va baisser ?

- A terme, faudra-t-il aussi réserver pour le centre de loisirs pour qu'il y ait moins de gaspillage durant le goûter ?

Voilà quelques questions qui nous préoccupent (liste non exhaustive).

Afin de mieux connaitre les attentes, les réticences et les questionnements des parents devant ce changement annoncé nous avons mis en place un petit sondage.

En quelques heures nous avons déjà reçu plus de 200 réponses à notre questionnaire : c'est donc que le sujet préoccupe les parents et explique aussi pourquoi la FCPE de Noisy considère comme indispensable que la mairie associe pleinement les parents à la réflexion sur la mise en place de la réservation de la cantine.

Nous publierons les résultats du sondage dès sa cloture.


Pour répondre au sondage : https://forms.gle/vp9yDmjWPiawSBNm9



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